随着天气开始降至90度以下，拉斯维加斯人终于在十月份开始进入秋天的心情。 对于毛衣和南瓜香料拿铁来说，天气可能还是有点太热了，但是在经历了漫长的炎热夏天之后，我们已经准备好迎接秋天了。
还有什么比在 10 月 17 日的全国意大利面日享用一碗温暖的自制意大利面更能感受到丰收精神的方法呢？
当然，拉斯维加斯是美食天堂，那么如何选择去哪里呢？别担心，我们有三家当地的拉斯维加斯意大利面店供您尝试。 如果你最喜欢的意大利面餐厅不在名单上，请告诉我们你想去哪里买拉斯维加斯意大利面。
意大利熟食店/餐厅的氛围有些让所有东西的味道都变得更好。 用餐时，你可以看到熟食柜，里面有所有的肉类和奶酪，还有大罐进口的番茄和其他杂货摆在货架上。 它营造了一种很棒的氛围，可以品尝一些最好的新鲜意大利面。
这里的选择各不相同，依赖于新鲜的马苏里拉奶酪、手工制作的香肠和熟食店著名的 braciole（用奶酪和面包屑卷成薄片然后油炸）。 对于新鲜的食材，点面疙瘩、cavatelli 或扁面条搭配你选择的蛤蜊、虾或 frutti di mare 是不会出错的。 这些拉斯维加斯意大利面非常美味。
老派就是你在 Chicago Joes 得到的。 1975 年，Chicago Joes 在 1933 年的砖砌住宅中在市中心开业，剩下的就是历史了。 与暴民有关的人经常光顾这个地方吗？ Fugetaboutit！
Chicago Joes 是市中心法律和政府社区的强力午餐的主食，供应丰盛的意大利面和酱汁。 自制特色菜包括烤通心粉配肉丸、香肠、peepers 配意大利面和奶酪馄饨。
参观拉斯维加斯有组织犯罪与执法博物馆后，你可以在这座供应拉斯维加斯意大利面已有 45 年的小砖房里吃晚饭，继续保持聪明的氛围。
主厨詹姆斯·特里斯是一位出生和长大的拉斯维加斯素食主义者，他在布拉德利·奥格登、亚历克斯·斯特拉塔、迈克尔·米娜和戈登·拉姆齐等超级巨星厨师的带领下在拉斯维加斯和全国各地的厨房里工作。
在美食界旅行和冒险之后，Trees想开设自己的位置，这就是他在2018年1月在拉斯维加斯市中心所做的。
Esther's Kitchen 以自制意大利面为主，专注于一些非常高质量的食材，从而产生温暖而温馨的味道。 以 bucatini carbonara 为例，里面有蛋黄、gunciale 和一些胡椒粉。 简单但是哦太棒了。
还有一种通心粉，里面有红烧羊肉、山羊奶酪和薄荷，如果你在那里吃午饭，还有一个非常受欢迎的散热器，里面有黑蒜、柠檬和奶油。 你真的不会出错，但你一定会回去的。