拉斯维加斯市正在努力在历史悠久的西区5号区创建一家合作杂货店。 该商店计划为社区提供负担得起、健康和与文化相关的食物选择，同时还将创建一个社区参与、教育和宣传中心。 该项目将为当地居民带来新的就业机会，并建立一个满足社区需求的可持续和公平的食物体系。
合作社杂货店将社区和可持续发展放在首位。 在这里，你不仅仅是顾客，还是会员和共同所有者，对商店的运营方式有发言权，可以分享利润。 合作社杂货店提供新鲜、健康和当地采购的食物选择，同时促进社区参与并支持当地经济发展。 合作社通常以民主方式经营，每个成员对企业的运作方式都有平等的发言权。 成员选举董事会来监督日常运营。合作社通常将社会和环境价值置于利润之上。
目前，在历史悠久的西区，获得负担得起的营养食品有限。 计划位于B街和哈里森大道附近的詹姆斯·盖伊公园的伊甸园将有助于填补这一空白，让社区对所提供的产品和服务有发言权。 目前，该市计划将合作公寓与温室搭配使用，还可能将住房作为重新构想的詹姆斯·盖伊公园项目的一部分。
该市已开始在社区开展外联活动，以建立社区支持。 如果你有兴趣成为伊甸园的一员，或者有疑问，请致电 702-323-9487 与该市邻里服务部的 Teeazha Akin 联系或发送电子邮件至 westsidecoop@lasvegasnevada.gov。